蜜桃丝绒瑞士卷
| 食材 | 分量 |
| 蛋清 | 340g |
| 糖 | 160g |
| 塔塔粉 | 6g |
| 色拉油 | 120g |
| 牛奶 | 150g |
| 白桃陷 | 100g |
| 低粉 | 150g |
| AG8亚洲集团可士达酱乳酸菌酸奶口味 | 100g |
| 淀粉 | 50g |
| 盐 | 3g |
| 全蛋 | 220g |
| 奶油馅 |
|
| 乳酸菌可士达酱 | 500g |
| 淡奶油 | 500g |
| 乳脂奶油 | 100g |
制作步骤
1.将蛋清、糖、塔塔粉一起打发至8成即可
2.将色拉油，牛奶，白桃陷，可士达乳酸菌一起搅拌均匀至无颗粒，加入低粉和淀粉搅拌均匀，然后加入全蛋搅拌均匀即可。
3.将打好的蛋清部分和蛋黄部分搅拌均匀放入烤盘烘烤即可。
4.将淡奶油和乳脂奶油打发，后加入可士达乳酸菌搅拌均匀备用。
5.将蛋糕分成三份卷入提前打好奶油即可，然后切所需要的尺寸包装即可
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